Tá afim de pizza hoje? Pizzaria Leggera!

Relendo meus posts do blog, percebi que não tinha nenhuma pizzaria. Logo eu, essa comilona de pizza!!!!! Refleti sobre qual pizzaria escreveria, então resolvi testar a Pizzaria Napoletana Leggera, queridinha de vários blogueiros de gastronomia e ainda mais, do lado da minha casa! Era um dever dar minha opinião sobre esse famigerado restaurante. Pois bem. Na companhia do meu marido e da minha filha, fomos à pizzaria cheios de fome. A pizza é individual, então não se preocupe em entrar em consenso com a galera, cada um escolhe a sua. Eu escolhi a “Crudo e Rucola”. Pizza com massa a base de azeite e parmesão, coberta ao sair do forno com rúcula, presunto cru, mussarela de búfala, redução de balsâmico e azeite (R$ 42). Estava deliciosa. Meu marido pediu a “La Divina Commedia”. Mussarela de Búfala, “provola affumicata fresca” (provolone defumado da região de Campânia na Itália), manjericão, parmesão, linguiça curada picante, cebola roxa caramelizada e azeite (R$ 39). Provei, pelo bem do blog rs. Estava ótima, mas queria uma pizza regada no molho e essas não eram! Teria eu, cometido um erro clássico? Perguntei ao garçom e ele me explicou que as “Pizzas Bianche” eram sem molho e as “Pizzas Rosse” eram com molho! rs. Eu não podia sair de lá com essa. Então perguntei qual era a “Pizza Rosse” mais pedida, ele me disse que era a “Margherita Verace”. Molho de tomate, manjericão, mussarela de búfala, parmesão e azeite (R$ 37). Pedi. Essa estava mais que demais! Pedi um vinho para acompanhar, o Cabernet Sauvignon da casa, estava sensacional. A carta de vinhos deles é ótima (como deve ser em toda pizzaria de qualidade, afinal, pizza e vinho são um casal mais que charmoso). Pizzaria aprovada! Veja bem, não é um jantar dos mais baratos, mas para quem gosta de uma boa pizza, vale a experiência!

Vamos comer fora?

Endereço: R. Diana, 80 – Vila Pompeia, São Paulo – SP, 05019-000.

Komah – Um coreano para chamar de seu

Fui conhecer o Komah depois da indicação de um amigo. Cheguei e já pedi um gin que veio no maior estilo. O drink veio em um bowl com flores dentro e uma pedra de gelo no meio. Gostei da apresentação e o sabor não decepcionou. Pedimos o menu degustação com os principais pratos do restaurante, chamam de Banquete (bem autoexplicativo rs) (R$ 80). Esse menu consiste em 7 pratos, trazidos um a um pelo garçom, que tem todo o cuidado de explicar o que é, como comer e se combina com alguma bebida. Todos vieram deliciosos. Tenho que dar ênfase nos melhores da noite na minha opinião, o Steak Tartare, que lá chamam de Yukhoe – (steak tartare coreano, gema curada e pera asiática) e o Kimchi Bokumbap (arroz salteado com kimchi acompanhado de omelete). Comemos com colher. Atacamos!  Os pratos superaram minhas expectativas (que são sempre bem altas). Vá com tempo, com fome e com uma boa companhia. Assim poderá degustar os pratos, sentir cada textura e cada sabor. Eles têm uma carta de drinks bem diferenciada também, caso queira uma bebidinha para relaxar.

 

Vamos comer fora?

Endereço: R. Cônego Vicente Miguel Marino, 378 – Barra Funda, São Paulo – SP, 01135-020

Petiskin do Bob. Um bar para apreciadores de cerveja e frutos do mar

Sábado passado, um dia lindo de sol.  Fui convidada pela minha irmã para almoçar e tomar uma cerveja gelada. Decidimos conhecer o Petiskin do Bob. Fomos recebidas pelo próprio BOB, uma pessoa incrível. Sentamos e pedimos uma cerveja, uma cachaça e uma casquinha de frutos do mar. O trio veio impecável. A cachaça e a cerveja, bem geladas. Já a casquinha, quente, gratinada, super recheada de frutos do mar, maravilhosa! Queríamos almoçar algo leve, então pedimos um “Combinado Petiskin”: mix de atum fresco, linguado e salmão grelhados. Acompanhado de uma bela salada de folhas verdes (R$ 55,90). Os peixes vieram no ponto certo, uma maravilha!! Eles têm cervejas artesanais e cervejas convencionais, para todo bolso e todo gosto! Voltarei mais vezes, uma pessoa apaixonada por frutos do mar e cerveja gelada como eu, não tem como não gostar desse bar. Vamos comer fora?

EndereçoR. Dr. Miranda de Azevedo, 658 – Vila Pompeia, São Paulo – SP, 05027-000.

Telefone: (11) 2924-4002