Café Suplicy – Farol Santander. História e ótima gastronomia

Um amigo me convidou para almoçar no restaurante do Farol Santander sexta-feira passada. Disse que viu no instagram os pratos que eram servidos no almoço e pareciam muito convidativos. Aceitei o convite e compramos o ingresso para o Farol Santander pela internet mesmo (https://www.farolsantander.com.br). Subimos no Mirante e pedimos uma mesa. Chegamos por volta de 12:30h e não havia espera. Exceção dos restaurantes do centro às sextas-feiras, que são sempre bem cheios. Escolhemos o menu degustação, que consistia em uma entrada, um prato principal e uma sobremesa (R$ 48 por tudo).

A comida estava sensacional, assinada pelo Chef Victor Dimitrow. Fiz ótimas escolhas!

Comecei por um steak tartare (steak tartare, emulsão de tutano, beterraba defumada e crocante de tapioca). Veio maravilhoso. Meu prato principal foi um filé mignon suíno (filé mignon de porco, terrine de mandioquinha, mostarda verde e pururuca), estava muito gostoso, a carne estava muito macia! Finalizei o meu almoço com uma sobremesa, mousse de chocolate (mousse de chocolate, gel de Cambuci, bolo denso de cacau e crumble de chocolate).

Já o meu amigo pediu uma entrada (atum crocante, purê de avocado, salada cítrica e brotos orgânicos), prato principal (peixe do dia, erva doce, cuscuz de brócolis, emulsão de camarão e pó de algas) e sobremesa (pudim de café com caramelo de laranja, chantilly de cardomomo 

e nibs de cacau). As opções dele estavam divinas também, resolvi provar os pedidos dele para o bem do blog (meus amigos entendem rs).

Não deu água na boca?!

Finalizamos com um café espresso (R$ 6,50), estava ótimo. Para acessar o restaurante tem que pagar entrada para o passeio no Farol Santander (um custo adicional). Como eu já tinha feito esse passeio (que é super interessante, recomendo), resolvi comprar a entrada só para o Mirante (R$ 15). O passeio completo é R$ 20 (estudante paga meia, clientes Santander tem desconto). Mesmo tendo que pagar o ingresso para acessar o prédio, somado ao valor pago no almoço, vale a pena. Quero voltar para comer os demais pratos do cardápio!

Vamos comer fora?

 

Kebab Salonu, simples e maravilhoso

Eu não gostava muito de Kebab. Mas quando provei o kebab do Kebab Salonu, mudei de opinião! Ao lado do metrô Vila Madalena e dentro de uma galeria, o restaurante divide espaço com uma temakeria e uma hamburgueria. Mas não hesite em ir direto para lá. O pedido é feito direto no caixa e retirado no balcão ao lado, já que o restaurante é bem pequeno. Do lado de fora tem umas 5 mesas que são bem espaçosas e com vista para a avenida. Tudo super arejado, almoçar lá é uma delícia. As cervejas de lá são artesanais e tem ótimas opções que harmonizam bastante com o cardápio. Agora, os kebabs, são sensacionais. São bem fartos e muito saborosos. Dá pra notar que os ingredientes são bem frescos e tudo feito na hora. Tem para todos os gostos, cordeiro, kafta e frango. Pedi o kebab indiano, com frango ao curry e coalhada, cebolas assadas, alface e chutney de banana (R$ 29). IMG_4515De entrada, dá pra pedir a pide (R$ 4,20), que se torna um ritual a parte, pois saem somente às 12h, 16h e 18h, e acabam rápido. De todas as vezes que fui, apenas uma vez consegui aproveitar. Valeu a pena esperar. Bom, lugar simples e maravilhoso, como deve ser.

Vamos comer fora?

Endereço: R. Heitor Penteado, 699 – Sumarezinho, São Paulo – SP, 05437-000.

Telefone: (11) 2373-9258

Ter – Qui: 12:00 – 23:00.

Sex – Sáb: 12:00 – 00:00.

Dom: 12:00 – 23:00.

Cardápio: kebabsalonu.com.br

Bar do Giba

Tem dia para ser feliz? Costumo chamar meus amigos para sair para beber e comer. De sexta-feira, todo mundo topa. Agora, às segundas ou terças-feiras, muitas vezes ouço: beber de segunda?? Sair em plena terça-feira?? Pois é! Dia de semana também é dia de ser feliz! E minha dica gastronômica de hoje é para ser aproveitada em plena terça-feira. Afinal, somente às terças-feiras que podemos nos deliciar com a Rabada com Polenta do Bar do Giba. A iguaria é servida numa panela de ferro, e vem acompanhada com agrião. rabadaTrês pessoas comem tranquilamente, e o preço é bem justo R$ 69,00. Se esse prato não for para você, não tem problema, o Giba tem outros maravilhosos petiscos para acompanhar as cervejas bem geladas que rolam por lá. Pedimos também uma carne seca com mandioca (R$ 39,50) que veio divina. carne secaTem muitas opções de cachaças para os amantes da bebida, e outras bebidinhas que eu particularmente amo, como “caju amigo”. Ah, quase esqueci: não tem cardápio, tudo que tem na casa é “recitado” pelos garçons. Uma bela pedida para começar bem a semana, não acham?

Vamos comer fora?

 

Endereço: Av. Moaci, 574 – Moema, São Paulo – SP, 04088-005.

Telefone: (11) 5535-9220

Segunda: Fechado.

Terça a sexta: 17:30h–1:30h.

Sábados: 13h–1h.

Domingos: 12-19h.

Tags: Bar do Giba. Rabada com Polenta. Carne seca com mandioca. Cervejas Especiais. Cachaças. Caju amigo. Vamos comer fora.com.br